Reducir nuestro consumo de carne beneficia a los animales, al planeta y a nuestra salud. Aquí están nuestros principales consejos para iniciar.
Comer menos carne y elegir opciones de mayor bienestar es crucial para alejarse de las prácticas crueles de las granjas industriales Al reducir la demanda mundial de productos cárnicos, habrá menos presión sobre los agricultores que han industrializado sus sistemas para satisfacer esta demanda excesivamente alta de la actualidad.
Pero comer de forma ética y humana no tiene por qué ser una propuesta de todo o nada. Si más gente empezara a comer un poco menos de carne cada semana (pero de mayor bienestar), podrían ayudar a miles de millones de animales que son criados en granjas industriales cada año.
Ya sea que busque reducir la cantidad de carne que consume, o que piense en adoptar un estilo de vida basado en las plantas, estos consejos fáciles de seguir pueden ayudarle a dar sus primeros pasos.
1. Pruebe los lunes sin carne (Meatless Monday).
Los enfoques drásticos de los cambios en el estilo de vida no funcionan para todos. En lugar de eso, intente eliminar la carne de su dieta poco a poco. Elija lo que funcione mejor para usted, ya sea que se comprometa a un lunes o a una comida a base de vegetal cada día. ¡Cada pequeño detalle cuenta!
2. Pruebe las proteínas vegetales.
La proteína es un nutriente esencial en nuestra dieta, ayudándonos a construir y reparar el músculo. La naturaleza nos ofrece una amplia y colorida variedad de opciones sin carne que son ricas en proteínas. Podría probar con legumbres como lentejas y frijoles, tofu y garbanzos. Muchas verduras también son una fuente fresca y saludable de proteínas. Revise nuestra lista de proteínas vegetales asequibles para empezar.
3. Aproveche la carne al máximo.
Gran parte de la comida que compramos se desperdicia. Para asegurarse de que la carne que compra no se desperdicie, intente planear sus comidas con tiempo. Así podrá comprar solo lo que necesite. ¡Congele la carne restante para después hacer una cena rápida!
4. Considere carne a base de plantas
Hay tantas opciones de alternativas de carne en estos días, con algunas que replican el sabor y la textura casi a la perfección. Estas son ideales para aquellos que luchan con la idea de separar (temporal o permanentemente) el sabor de la carne. También vienen en forma de salchichas o hamburguesas, lo que hace fácil cambiarlas por sus recetas favoritas.
5. ¡Haga la prueba acompañado de un amigo!
Es más fácil probar algo nuevo acompañado de un amigo. ¿Por qué no embarcarse en este nuevo estilo de vida junto a un amigo para poder intercambiar experiencias? No somos una organización vegana o vegetariana, pero entendemos el enorme impacto que puede tener el comer menos carne, pero con mayor bienestar, en la vida de los animales de granja, en su salud y en el planeta. Esperamos que estos consejos le sean útiles, tanto si tiene curiosidad únicamente, como si le gustaría adoptar en un estilo de vida basado en las plantas.
Mientras tanto, no olvide tomar el compromiso de Protección Animal Mundial con el hashtag #ComanMenosCarne. Le enviaremos consejos e información sobre cómo reducir su consumo de carne. Al inscribirse, ¡se unirá a un movimiento global dedicado a proteger a los animales y al planeta! Consejos, recetas y recomendaciones sobre las mejores opciones de restaurantes a base de plantas.
Translation provided by NYCTutoring.com, a World Animal Protection Partner.
Ya sea que esté buscando reducir la cantidad de carne que consume o pensando en adoptar un estilo de vida basado en las plantas, estos consejos fáciles de seguir pueden ayudarle a dar sus primeros pasos.